銀座の路地裏、静かに階段を下りた先に佇む蕎麦・國定。都会の喧騒から少し離れた地下空間で、厳選した蕎麦粉を用いた二八そばと、丁寧に引いた出汁をご提供しております。落ち着いた和の空気の中で、ゆっくりと流れる時間をお過ごしください。
Hidden beneath a quiet alley in Ginza, Kunisada is a serene soba restaurant tucked away from the bustle of the city. In this calm underground space, we serve handcrafted nihachi soba made with carefully selected buckwheat flour and delicately prepared dashi broth. We invite you to relax and enjoy a peaceful moment in a refined Japanese atmosphere.
Au détour d’une ruelle de Ginza, en descendant discrètement quelques marches, se trouve Kunisada, une maison de soba empreinte de sérénité. Dans cet espace souterrain paisible, à l’écart de l’agitation de la ville, nous servons des soba nihachi préparés avec des farines de sarrasin soigneusement sélectionnées ainsi qu’un bouillon dashi délicatement élaboré. Nous vous invitons à profiter d’un moment de calme dans une atmosphère japonaise raffinée.
在银座的小巷深处，沿着安静的阶梯向下，便能看到静静伫立的荞麦面店・國定。远离都市喧嚣的地下空间里，我们为您提供使用严选荞麦粉制作的二八荞麦面，以及精心熬制的高汤。愿您在沉静雅致的和风氛围中，度过一段悠然缓慢的时光。
在銀座的小巷深處，沿著靜靜的階梯向下，便能看見靜謐佇立的蕎麥麵店・國定。遠離都市喧囂的地下空間裡，我們為您提供使用嚴選蕎麥粉製作的二八蕎麥麵，以及用心熬製的高湯。願您在沉穩雅緻的和風氛圍中，享受一段悠然流動的時光。